Preparazione:
Grigliare e pelare i peperoni poi tagliare ognuno in quattro falde.
Tritare nel mixer il tonno sott'olio sgocciolato, il burro, i capperi, le acciughe sott'olio e qualche foglia di prezzemolo.
Suddividere il composto sulle falde di peperone, arrotolarle e fermarle con uno stecchino, quindi irrorare con un filo d'olio e cospargere con qualche fogliolina di basilico spezzettata.
Non è necessario salare, la farcia è già piuttosto saporita.  

Informazioni:
  -  Ingredienti per: 4 persone
  -  Tempo di cottura: 20 min
  -  Tempo di preparazione: 10 min
  -  Difficoltà: Ricetta Facile